食品級無水磷酸氫鈣
分子式：CaHPO4
分子量：172.09
性狀：高溫煅燒而成，白色單斜晶系性粉末，溶于鹽酸、稀硝酸、醋酸、微溶于水、不溶于乙醇。吸濕性較小。
質量標準：
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序號 |
指標名稱 |
指標 |
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1 |
磷酸氫鈣（以CaHPO4計）% |
98-103 |
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2 |
磷酸氫鈣（以Ca計）% |
28.5-30.5 |
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3 |
重金屬（以Pb計）% ≤ |
0.001 |
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4 |
砷（以As計）% ≤ |
0.0002 |
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5 |
氟化物（以F計）% ≤ |
0.005 |
用途：食品工業中用作疏鬆劑用於餅乾、代乳品，還用作麵包製造時的酵母培養劑。也用作麵團改良劑、營養增補劑。
包裝：25kg紙塑復合袋。
產品規格︰
質量標準：
序號 指標名稱 指 標
1 磷酸氫鈣（以CaHPO4計）% 98-103
2 磷酸氫鈣（以Ca計）% 28.5-30.5
3 重金屬（以Pb計）% ≤ 0.001
4 砷（以As計）% ≤ 0.0002
5 氟化物（以F計）% ≤ 0.005
產品優點︰ 用 途： 食品工業中用作疏鬆劑用於餅乾、代乳品，還用作麵包製造時的酵母培養劑。也用作麵團改良劑、營養增補劑。
最小訂量︰ 1噸
